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USDT场外交易:腰果的营养价值 腰果的功效与作用(转载)

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  腰果树是一种经济价值极高的果树。果柄酸辣甜,可食用,亦可用来酿酒。果仁营养价值很高,含有厚实的卵白质、脂肪和碳水化合物,味道香甜适口,油炸、盐渍、糖饯均可。

   腰果的营养价值:

    果仁营养厚实,多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食物。此外腰果仁可榨油,腰果仁油为上等食用油,油饼是优良饲料。副产物有果壳液、果梨等。果壳液是一种干性油,可制高级油漆、彩色胶卷有色剂、合成橡胶等。

    腰果仁是名贵的干果和高级菜肴,含卵白质达21%,含油率达40%,种种维生素含量也都很高。在国际商业中,每吨腰果仁价值5000多美元,不愧为天下“四大坚果”(核桃、扁桃和榛子)之一。腰果壳含油率达11%,腰果油可通过聚合方式生产合成橡胶。用腰果油油漆家具可以耐高温,据报道,美国的航天飞机,就是用经由科学处置的腰果油作为机身珍爱层涂料的。

    腰果含有较高的热量,其热量泉源主要是脂肪,其次是碳水化合物和卵白质。

    腰果的脂肪酸中主要是不饱和脂肪酸,其中油酸占不饱和脂肪酸的90%,亚油酸仅占10%,因此,腰果与其他富含亚油酸的坚果相比,酸败的可能性较小。

    腰果所含的卵白质是一样平常谷类作物的2倍之多,而且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。

    养价值功效:腰果中的某些维生素和微量元素身分有很好的软化血管的作用,对珍爱血管、防治心血管疾病大有益处。它含有厚实的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓朽迈。经常食用腰果可以提高机体抗病能力,增进性欲,使体重增添。

    适用人群:是老小皆宜的食物。

    1、腰果含油脂厚实,故不适合胆功效严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;

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    2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用;

    3、腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反映。

    适用量:每次10-15粒。

    稀奇提醒:不宜久存。有“油哈喇”味的腰果这宜食用。

    康健红绿灯:因腰果含油脂厚实,故不适合助功效严重不良者食用。

    腰果热量较高,多吃易致发胖。

    有的人对腰果稀奇是变质的腰果过敏,要引起注重。

    腰果知识先容: Cashew Nut腰果因其坚果呈肾形而得名,腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如蜜,响亮适口,为天下著名的四大干果之一。

    腰果是一种营养厚实,味道香甜的干果,即可当零食食用,又可制成鲜味佳肴。

    腰果营养剖析:

    1. 腰果中的某些维生素和微量元素身分有很好的软化血管的作用,对珍爱血管、防治心血管疾病大有益处。

    2. 含有厚实的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓朽迈。

    3. 经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,使体重增添。

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